プティ・グランポレール山梨甲州樽発酵[2007]Petit Grand Polaire Yamanashi Koshu Barrel Fermentationなら激安通販生活アウトレットショップ

原産国： 原産地： 山梨県 日本 格付等： 生産者： サッポロワイン株式会社 タイプ： 白辛口 容量： 750ml ぶどう品種： 甲州種 料理： 白身魚のバターソテー、豚しゃぶ、筑前煮 山梨県勝沼町産甲州種ぶどうを100％使用。繊細な酸、果実味のあるまろやかな口当たり、口の中でふくよかに広がる香り、バランスの良い味わいです。2004年から勝沼ワイナリー内に新設されたプレミアムワイナリーで樽発酵しています。自在に温度設定の出来る空調付きの発酵室で、ぶどう本来の香りを損なわぬよう、最適の温度で発酵しました。発酵終了後、さらに複雑さを高めるため、酵母等の澱との接触を続けながら（シュール・リー製法）、5ヶ月間樽熟成させています。甲州種ぶどうの柑橘系のアロマと樽に由来するほのかな樽香がほどよく調和し、辛口でありながら、甲州種ぶどうの柔らかな味わいがお楽しみいただけるワインです。(サッポロワインより)●商品画像のヴィンテージにつきましては、実際と異なる場合がございます。