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商品名：製造元 新島みや藤 くさや干物、お試しお買得セット（柔らか仕上げ）
価格：3,300円
販売元：新島特産品センター |
| くさや干物、一番人気の3種類をセットに致しました。 （送料込・消費税込） 青むろあじ（3枚）とびうお（2枚）真あじ（7〜8枚）の3種類（12〜13枚）入っています。共にくさや最高級品で、年間を通じて地元でも、通販でも人気の商品です。魚種の違った美味しさがお楽しみいただけます。 （ご注意）お試しお買得セットは、60サイズの箱で、別に袋物等1個までは送料無料... |
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商品名：製造元 新島みや藤 くさや古造（伝承の匂い、味、濃厚な古式造り）6枚入り
価格：3,500円
販売元：新島特産品センター |
| くさや古造とは、悠久の時を経て先人達の手により伝承された造り方で、手間隙賭け、通常のくさや液の塩分濃度より低く、魚の脂ののり、大小を見極め微妙に塩分濃度を調整、二昼夜漬け込むなか何度か攪拌して魚の合わせをとり、液の下まで酸素を入れ、くさや菌を活性化させます。その味わいは、身の芯まで漬け込まれ匂い、味、共に濃厚ですが塩辛さはありません。味わい深いくさやの逸品と言えるでしょう。（柔らか仕上げ、一夜干）... |
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商品名：製造元 新島みや藤 くさや干物、青むろあじ（硬干し造り）5枚入り
価格：2,600円
販売元：新島特産品センター |
| くさや干物の最高級品で、鮮魚の特性から身がしまっており噛めば噛むほど、くさや本来の味がお楽しみ頂けます。通年にわたりご賞味頂けますが、秋の地元品、冬の寒仕込みのくさやは絶品です。くさや干物、本来の造りです。古式造りで1枚1枚丁寧に手間隙かけて天日乾燥して造ります。くさやはこれだと言う愛好者が多く、コンコンという音のするぐらい干し込み、噛めば噛む程、”くさや”の深い味わいがお楽しみ頂けます。※賞味期... |
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商品名：製造元 新島みや藤 青むろあじくさや（超生干し）
価格：3,400円
販売元：新島特産品センター |
| くさや通好み、箸でも摘める柔身の超生干しの逸品・脂が滴ります。地元でしか味わえない生干しで身肌表面が赤みを帯び塩が旨みに変わる・島外不出の逸品です。 生干しは、強烈な香りと旨みが口に広がります。（1箱：特大サイズで大きさにより4〜5枚入です。） 肉厚のくさやです。※賞味期限：2週間 保存方法：要冷蔵ゆうパック・チルド便での配送 |
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商品名：そのまま召し上がれる、瓶入り新島 くさや ちぎり味付き（60g）瓶 【1106PUP10】
価格：872円
販売元：食彩の蔵 根上酒店 |
| 300年の伝統の味。菊孫さんのくさやです。これはもう、焼いてちぎってビン詰めされていますので手軽にお楽しみいただけます。味付けは,醤油と砂糖と酒。 新島で有名な「くさや」新島のくさやは300年余の伝統を守って絶やさずにつかい残され、受け継がれる「くさや汁」。魚を保存するために使った塩水が何度も使用するうちに、塩水に魚の味が加わり、熟成して「あの」独特な風味を持ちます。自然が教えてくれた、すばらし... |
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商品名：そのまま召し上がれる、袋入り新島 くさや 素焼き（60g）パック
価格：710円
販売元：食彩の蔵 根上酒店 |
| 300年の伝統の味。菊孫さんのくさやです。これはもう、焼いてちぎって袋詰めされていますので手軽にお楽しみいただけます。塩味 新島で有名な「くさや」新島のくさやは300年余の伝統を守って絶やさずにつかい残され、受け継がれる「くさや汁」。魚を保存するために使った塩水が何度も使用するうちに、塩水に魚の味が加わり、熟成して「あの」独特な風味を持ちます。自然が教えてくれた、すばらしい保存法です。くさや汁の... |
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商品名：独特の風味を持つ干物独特の風味を持つ新島産【くさや】
価格：630円
販売元：湘南の老舗・高清 |
| 新島名産【 く さ や 】【内容量】1枚：魚姿約縦30cm×最長横巾11cm 長い年月をかけて作り上げられた独特の風味を持つ干物【くさや】は、本来の素朴さを味わうには、素焼きのまま召し上がってください。必ず、弱火で焼いてください。 配送形態 冷蔵便 配送 賞味期限 冷蔵未開封 6ヶ月 原材料 青むろあじ（国産） くさや液（塩を含む） 保存方法 冷蔵保存 本場新島産くさや 古来、塩は貴重品であり魚... |
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商品名：そのまま召し上がれる、瓶入り新島 くさや ちぎり素焼き（60g）瓶 【1106PUP10】
価格：872円
販売元：食彩の蔵 根上酒店 |
| 300年の伝統の味。菊孫さんのくさやです。これはもう、焼いてちぎってビン詰めされていますので手軽にお楽しみいただけます。塩味 新島で有名な「くさや」新島のくさやは300年余の伝統を守って絶やさずにつかい残され、受け継がれる「くさや汁」。魚を保存するために使った塩水が何度も使用するうちに、塩水に魚の味が加わり、熟成して「あの」独特な風味を持ちます。自然が教えてくれた、すばらしい保存法です。くさや汁... |
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