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商品名：【その他ツケナ】固定種 おかひじき [春まき野菜のタネ]
価格：210円
販売元：野菜のタネのお買い物 太田のタネ |
| 草丈10cm前後で収穫し、柔らかい茎葉を熱湯で茹で、からしや酢みそ和え、おひたし、サラダ等に利用。特有の歯ざわりが美味。※こちらの商品は小袋での販売になります。 |
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商品名：カルシウムはほうれん草の約3倍！貧血・美肌に一役買います。【おかひじき】
価格：157円
販売元：はなのき 楽天市場店 |
| ○海草のヒジキに似ていることから名がついた。同じく海草のミルにも似ていることから「おかみる」「みる菜」とも呼ばれる。日本では古くから食用野菜として知られ、ビタミンとミネラルが豊富で、特にカルシウム、カリウム、ビタミンAが多いのが特徴。ちなみに、ビタミンAはほうれん草とほぼ同量、カルシウムは3倍。【育て方】オカヒジキは暑さが苦手なので、涼しい環境下で作ります。苗床にすじまきし、込み合ってきたら間引き... |
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